“JIKOGENI” betekent letterlijk “buitenlands fornuis” in de Keniaanse nationale taal Kiswahili.

Jikogeni in Elsloo is uw Keniaanse catering op locatie vanaf 10 personen tot 100+ personen. Neem hiervoor gerust met ons contact op.

 

0142451c37a2ff4639eb49726f0a699badc3484850

Het is een naam en format bedacht door Belinda Abira en Eric Bos.

Belinda is geboren en getogen aan de rand van het Victoriameer, in Kisumu, Kenya waar Ugali en Tilapia het dagelijkse hoofdvoedsel is.
Eric is opgegroeid in het Zuid Limburgse Margraten in het bourgondische heuvelland.

Samen willen zij nu iedereen de authentieke Keniaanse keuken laten proeven.

 

 

 

 

De Republiek Kenia in Oost-Afrika. Het wordt begrensd door Tanzania, Oeganda, Soedan, Ethiopië, Somalië en de Indische Oceaan.

Samburu_Tribe_Kenya

 

Nairobi is de hoofdstad en Mombasa is de belangrijkste haven.
Een groot deel van Kenia bestaat uit plateaus met hoogland gebieden. De Great Rift Valley loopt over de lengte van het land. Mount Kenya, een uitgedoofde vulkaan, is de tweede hoogste berg van het continent. De bel-angrijkste rivieren zijn de Galana en Tana en de grootste meren zijn Lake Turkana en het Victoria meer.

 

 

 

jikogeni-logo-2

 

De evenaar loopt over Kenia. Het klimaat is gevarieerd: tropisch langs de kust tot dor en droog in het binnenland.
Nationale Parken en Reserves in Kenia zijn onder het beheer van de Wildlife Service die streeft naar het behoud en het beheer van Kenia’s wilde dieren en hun leefgebied.